Ingredientes
cantidad necesaria agua
1 kilo pechuga sin hueso
1/2 taza salsa de soya
1 cucharada miel de abeja
1/2 cucharada Maizena
2 dientes ajos finamente picados
1 pedacito jengibre finamente picado
1 pza cebolla grande
3 pzs zanahorias grandes
1 pza brócoli grande
Paso a paso
1
Primero, ponemos agua a hervir. Cortamos la pechuga en pedacitos no muy chicos. Cuando el agua esté hirviendo, sin sal, ni nada, echamos los pedacitos de pollo. (No añadimos sal, ya que la salsa de soya es saladita.)
Foto del paso 1 de la receta: Pollo con brócoli y zanahoria (comida china)
2
Ya que están los pedazos de pechuga cocidos, los ponemos en un tazón. Le ponemos la media taza de salsa de soya, la cucharada de miel y la media de Maizena. Debe quedar la mezcla así como la foto. Reservamos.
Foto del paso 2 de la receta: Pollo con brócoli y zanahoria (comida china)
3
Ya tenemos nuestras verduras desinfectadas y cortadas en trozos (así como la foto).
Foto del paso 3 de la receta: Pollo con brócoli y zanahoria (comida china)
4
En una cazuela ponemos aceite. Echamos el ajo y jengibre, la cebolla, la zanahoria y el brócoli.
Foto del paso 4 de la receta: Pollo con brócoli y zanahoria (comida china)
5
Agregamos a las verduras la mezcla de lo que teníamos reservado (pollo). Tapamos y ya que sientas que quedó listo, bajas del fuego y a comer. 😋😋😋😋
Foto del paso 5 de la receta: Pollo con brócoli y zanahoria (comida china)

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