Salmón al horno con miel y mostaza receta fácil

¿Sabes ya qué vas a cenar? Ta propongo este Salmón al horno con miel y mostaza que está para chuparse los dedos. Ya que encendía el horno, lo he preparado con una base de patatas panadera para hacer un plato muy completo. Si eres fan de la salsa miel y mostaza, te va a encantar con el salmón.

Ingredientes

• ¼ taza de salsa de soya baja en sodio
• ¼ taza de jarabe de maple
• 4 dientes de ajo, triturados y rebanados
• 2 cucharadas de jengibre rallado
• 1 cucharada grande de ralladura de naranja
• 1 libra de filete de salmón

Procedimiento

1. En un recipiente pequeño, mezcle la salsa de soya, jarabe de maple, ajo, jengibre y ralladura de naranja.
2. Coloque el salmón en una bolsa plástica y vierta la mezcla de soya dentro de la bolsa. Selle la bolsa y coloque en un plato, manteniendo dentro del refrigerador durante 30 minutos a 1 hora (pero no más de 24 horas).
3. Antes de servir, precaliente su horno y retire el salmón de la bolsa, descartando el ajo. Coloque en una bandeja para hornear e intente hornear por 8 minutos de cada lado o hasta que esté bien cocido. Sirva caliente o a temperatura ambiente.