Ranch casero

 Aquí tienes una receta fácil para hacer

ranch casero:

Ingredientes:

• 1 taza de mayonesa

• 1/2 taza de crema agria (o yogur griego, si prefieres algo más ligero)

• 1 cucharada de vinagre blanco o de manzana

• 1 diente de ajo, picado finamente o rallado

• 1 cucharadita de cebollín picado (opcional)

• 1 cucharadita de cebolla en polvo

• 1 cucharadita de mostaza (opcional)

• 1/2 cucharadita de sal (ajustar al gusto)

• 1/4 cucharadita de pimienta negra (ajustar al gusto)

• 1 cucharadita de perejil fresco o seco (opcional)

• 1/2 cucharadita de eneldo seco (opcional)

Instrucciones:

1. Mezclar la base cremoso: En un tazón, mezcla la mayonesa y la crema agria hasta que estén bien incorporadas.

2. 
   

3. Agregar los condimentos: Añade el vinagre, ajo, cebollín, cebolla en polvo, mostaza (si estás usando), sal y pimienta. Remueve bien hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.

4. 
   

5. Sazonar al gusto: Prueba la mezcla y ajusta el sabor añadiendo más sal, pimienta o vinagre si lo necesitas.

6. 
   

7. Refrigerar: Deja reposar el aderezo en el refrigerador por al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen y se intensifiquen.

8. 
   

9. Servir: ¡Listo! Sirve tu ranch casero con ensaladas, papas fritas, alitas o lo que más te guste.

10. Consejos:

    • Si prefieres un sabor más suave, puedes usar yogur griego en lugar de crema agria.

    • El aderezo se conserva bien en un recipiente hermético en el refrigerador durante unos 3-4 días.

    ¡Espero que te guste! ¿Lo has probado antes o es la primera vez que lo intentas hacer?